Loading...
Loading...
SIMPLY CHOCOLATE PUDDING
by @mbaiyya
Bahan:
1 bungkus agar swallow globe (coklat)
750 ml susu cair full cream (ultra)
8-9 sdm gula pasir
2 sdm coklat bubuk
150 gr dark cooking chocolate (DCC, aku pake collata)
2 kuning telur, kocok lepas
sejumput garam
1/2 sdt vanilla powder (l'arome)
Cara:
Campur agar, gula pasir, garam dan vanilla dalam satu panci. Tuangi susu cair, aduk rata.
Nyalakan api, masukkan DCC yang sudah dicincang kasar. Aduk hingga DCC larut.
Siapkan coklat bubuk, larutkan dengan 1 sdm larutan agar panas. Tuangkan ke larutan agar, aduk rata.
Siapkan kuning telur, kocok lepas dengan garpu. Tuangi 1 sendok sayur larutan agar, aduk rata. Lalu masukkan larutan kutel ke panci, aduk cepat hingga mendidih.
Angkat, dinginkan hingga set.
Sajikan, beri topping atau vla sesuai selera.
0 Response to "SIMPLY CHOCOLATE PUDDING"
Post a Comment