AYAM KRISPI SAUS ASAM MANIS

BAHAN-BAHAN :

1ekor ayam potong kecil

2 bgks tepung ayam

1 bgks saus asam manis

2 sdm saus sambal

1 buah bawang bombai

3 gelas air

1 sdm tepung sagu

CARA MEMBUAT :

cuci bersih ayam kasih sedikit garam lalu remas"dan diam kan

sebentar

larutkan 1 bgks tepung ayam dengan 2 gelas air aduk sampai merata

masukan ayam kedalam tepung cair lalu guling kan ke 1bgks tepung ayam kering remas"

masak ayam sampai kuning kecoklatan

Cara membuat saus asam manis :

tumis bawang bombai sampai harum

lalu masukan 1bgks saus asam manis dan saus sambal aduk

tambahkan 1gelas air lalu masuknya larutan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai kental

siram diatas ayam yg sudah digoreng

terakhir sajikan

Bumbu sempurna