Loading...
LASAGNA
by @genikayu
bahan :
saus merah :
250 gr daging sapi giling
250 gr saus bolognese
5 sdm saus tomat
1 siung bombay (cincang)
2 siung bawang putih (cincang)
1/2 sdt lada bubuk
100 ml air
garam (sesuai selera,aku gak pake)
saus putih :
2 sdm margarin
2 sdm terigu
350 ml susu cair
70 gr keju cheddar parut
sedikit lada & garam
kulit : Lasagna instan
Loading...
la fonte
topping :
1/2 blok keju kraft quickmelt (parut)
cara buat :
saus merah : tumis bawang bombay & b.putih sampai harum, masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.
masukkan saus bolognese, saus tomat, aduk rata lalu tambahkan air masak sampai mengental, beri lada, angkat & sisihkan
saus putih : dalam wajan panaskan margarin, masukkan terigu, aduk rata sampai menguning. masukkan susu cair, keju, beri sedikit lada & garam, masak sambil di aduk2 sampai kuah mengental (jgn terlalu kental).
Ambil wadah tahan panas tuang & ratakan saus putih, saus merah, kulit lasagna, ulang kembali sampai tinggi yg di inginkan, terakhir beri topping keju quick melt.
panggang 35 menit suhu 180'c
0 Response to "LASAGNA"
Post a Comment