Loading...
Loading...
Urab Sayur
Bahan :
2 iket bayam
1 iket kecil kcg panjang ,potong2
1 genggam tauge
1 buah wortel,iris korek api
1 genggam kol iris
1 bh kelapa 1/2 tua uk kecil,bersihkan,parut.
Garam
Gulpas
Kaldu bubuk ayam
Bumbu halus :
7 baput
6 buah bamer
5 buah cabe
8 buah cabe rawit/bisa lebih klo suka pedes.
1 bks terasi
4 bh kencur
Cara membuat :
sangrai kelapa parut dan bumbu halus beri garam gulpas kaldu bubuk.sckpnya sangraii sampe bumbu dan kelapa matang wangi gak bau bumbu mentah lagi,tes rasa selesaii
note : cara sangrai seperti ini rasanya lebih segar dan malah lebih cepat kecampur/ngeblend dan cepat matang dan lebih awet bisa disimpen di lemari es klo lebih .dan tinggal sangrai lg
cuci bersih semua sayur2an,rebus sampe matang,tiriskan tata dlm piring campur dg bumbu urabnya selesai.
0 Response to "Urab Sayur"
Post a Comment