Ampela Ati Ayam Kuah Pedas
Bahan :
5 pasang ampela ati.
10 butir telur puyuh.
350 ml santan.
1 ruas lengkuas, geprek.
1 lembar daun salam.
1/4 sdt jintan.
3 sdm minyak.
Bumbu Halus
:
3 butir bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 sdt ketumbar.
1 butir kemiri.
4 buah cabe keriting.
6 buah cabe rawit.
1 ruas kunyit.
Gula dan garam secukupnya.
Cara :
Bersihkan ampela ati, rebus dengan air garam dan 2 sdm kecap manis. Rebus selama 10 menit. Tiriskan.
Tumis semua bumbu, masukan santan, ampela ati dan telur puyuh. Masak sampai bumbu meresap, sajikan.
Related Posts :
Pizza Empuk
Pizza Empuk
By @rinarumimper
Bahan dough :
Bahan A :
250 gr terigu cakra
1sdm gula pasir
1 btr telur utuh
120 ml susu cair dingin ( jgn t… Read More...
Letan duren lumer
Letan duren lumer
By @maretta_inay
Bahan untuk lapisan ketan
250 gr ketan putih, cuci bersih lalu rendam 3 jam an
125 ml santan dari 1/2 … Read More...
NASTAR LUMER
NASTAR LUMER
By @ameliesmagickitchen
Bahan A :
300 gram Tepung terigu
50 gram Tepung Maizena
100 gram Gula halus
1/2 sd… Read More...
KUE LUMPUR LABU KUNING
KUE LUMPUR LABU KUNING
by @trisulistijani.2908
Bahan :
500 gr Labu kuning kukus dan haluskan
250 gr Tepung terigu
150 gr Gula pasir
500 m… Read More...
Eggless Banana Cake
Eggless Banana Cake
by @moms2a
Bahan :
300 gr Pisang matang
125 gr Gulpas ( sesuai selera sy 115 gr )
150 ml Minyak sayur baru
1 sdt Vani… Read More...
0 Response to "Ampela Ati Ayam Kuah Pedas"
Post a Comment