NASI LIWET

Bahan :

4 cup beras

Air secukupnya ( seperti masak nasi biasa )

8 btr bawang merah iris halus

5 siung bawang putih

3 cabe keriting merah

3 cabe keriting hijau

5 lbr daun salam

3 batangsereh dimemarkan

Teri goreng secukupnya

Cumi asin goreng

secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Pete secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat :

Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa tambahkan garam secukupnya

Tumis bawang, cabe, pete, daun salam, sereh sampai layu dan wangi. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker

Tambahkan sebagian teri, ikan asin dan cumi asin ke dalam beras. Hidupkan rice cooker. Masak sampai nasi matang

Setelah nasi matang, sajikan nasi dg ditaburi bawang goreng

Bumbu sempurna