Loading...
Pie buah mini
By @hildasmitha
Cara membuat kulit pie:
150gr tepung terigu,
50gr gula halus,
75gr mentega diaduk jadi satu sampai bentuk butiran pasir (bisa juga digosok2 pakai 2telapak tangan), trs tambahin 1sdm air dingin dan 1btr telur. Aduk sampai berbentuk adonan dan siap dicetak.
*Ini resep bisa jd skitar 8 buah.
Isian pie (cream):
200ml susu uht
1btr telur
50gr gula
Loading...
pasir
1sdm Vanila ekstrak
1sdm tepung terigu
2sdm maizena
75gr whipped cream
Cara membuat:
1btr telur dikocok sm gula pasir, tambahin 1sdm vanila ekstrak, tuang susu cair, terus masukin 2 tepung tadi sambil di ayak, kalau udh tercampur disaring masukin ke panci buat direbus (apinya kecil aja) sambil terusss diaduk, buih pertama langsung matiin apinya. Tunggu sampai dingin.
Sambil nunggu dingin, kocok whipped cream sampai mengembang. Kalau adonan cream td udh dingin boleh masukin whipped cream, diaduk rata. Masukin ke plastik segitiga.
Hias pie sesuai selera
0 Response to "Pie buah mini"
Post a Comment