Resep Aneka Bolu Kukus Akrakter Imut Dari Ani Pranlando

Loading...

Ini saya posting lagi ibu-ibu. Yang minat, resepnya langsung disave/copy aja ya. Kali aja dihapus lagi 😁. Oh iya, resep bolkus mekar & karakter masing-masing beda

BOLU KARAKTER
By rina rinso
Rebake by ani pralandono

Bahan :

• 2 telur (dingin dari kulkas)
• 125 gr terigu
• 112,5 gr gula pasir
• 75 ml susu cair (dingin dari kulkas)
• 1/2 sdt emulsifier/sp
• 1/4 sdt vanili bubuk

Loading...

data-ft="{"tn":"K"}" id="fbPhotoSnowliftCaption" tabindex="0">Pewarna
Cara Pengolahan :

1. - Mixer gula dan telur hingga mengembang
2. - Masukkan susu cair selang seling dengan tepung lalu tambahkan vanili + sp, mixer sampai mengembang
3. - Mixernya gak usah sampe kental banget, pokoknya sampe putih dan adonan masih bisa meluncur ke bawah kalau disendokin
4. - Oh ya kukusnya 10 menit aja cukup, pake api gede, jadinya munjul2 cakep deh
5. - Untuk isiannya bisa pakai selai apa aja

Tips biar bolkusnya gak mekar :
telur dan susu harus dingin dari kulkas, waktu dimixer gak perlu sampe kental kaku, cukup sampe kental berpita. Kurang lebih, mixer kecepatan sedang selama 5 menitan

NB : untuk cetakannya bisa pakai cetakan kue talam/kalau disini namanya chu ching/pakai cetakan bolkus yang pendek dengan ukuran diameter bawahnya 5cm ,tinggi 3cm & atas 6cm
Sumber : Facebook 

Tweet

Subscribe to receive free email updates: