Loading...
Loading...
KOLAK PISANG
Oleh : @yulichia88
Bahan :
10 buah pisang kepok, kupas dan potong2 sesuai selera
2 keping gula merah
2 sendok makan gula pasir
Sejumput garam
Secukupnya air bersih
250 ml santan kekentalan sedang
2 lembar daun pandan ikat simpul
Cara Membuat :
- Didihkan gula merah dgn sedikit air smp gula merah larut, saring dan sisihkan
- Dalam panci masukkan air dan daun pandan, tambahkan pisang yg sudah dipotong2, masak hingga mendidih sambil dibuang busa atasnya
- Tuang santan aduk2 lalu masukkan cairan gula merah, tambahkan gula pasir dan garam
- Aduk2 agar santan tidak pecah, masak hingga pisang lembut dan matang, test rasa, angkat sajikan, nikmat dijadikan cemilan sore
Selamat mencoba, semoga bisa bermanfaat ya.
0 Response to "KOLAK PISANG Oleh : @yulichia88"
Post a Comment