BUBUR SUM SUM KUAH GULA AREN By : @vthree2107

BUBUR SUM SUM KUAH GULA AREN

Udah lama ga buat bubur cum cum 😂 sarapan makan ini, alhamdullilah kenyang 😊

(Untuk 4 Porsi)

Bahan-bahan :

🍃 700 ml air

🍃 2 bks santan kara (65 ml)

🍃 100 gr tepung beras

🍃 1/2 sdt garam

Bahan Kuah :

🍃 160 gr gula aren (iris tipis)

🍃 300 ml air

🍃 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air), bisa di skip jika kuah ga mau kental

How to :

👉 Dalam panci, masukkan semua bahan

bubur, aduk sampai rata tidak bergerindil.

👉 Nyalakan api kompor, dengan api kecil saja, aduk terus agar adonan bubur tidak bergerindil.

👉 Setelah meletup2, aduk terus 2-3 menit, agar bubur tidak tercium lagi bau tepung beras.

👉 Matikan kompor, sisihkan.

👉 Untuk membuat kuah masukkan gula aren, dan air, lalu masak sampai gula larut sampai mendidih, matikan kompor, lalu saring air gula.

👉 Masak lagi air kuah, lalu tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental.

👉 Penyajian : tuang bubur dalam mangkok, lalu siram dengan kuah gula aren, yummm 😋

Bumbu sempurna