Loading...
DADAR GULUNG VEGAN
By : @herawaty_lu
Bahan :
400 gr Tepung terigu segitiga
10 gr Tepung kanji
1200 ml Air pandan
1sdt garam
Bahan utk isian :
1000 gr kelapa agak muda,diparut memanjang
150 gr gula merah
100 gr gula pasir
9 lbr daun pandan
1 sdt garam
500 ml air
Cara memasak isian :
1. Air, gula merah, gula pasir dimasak
Loading...
sampai gula mencair. Angkat dan saring, pindahkan ke wajan
2.Masak lagi sampai mendidih tambahkan daun pandan, kelapa parut, vanili bubuk, garam , masak dgn api sedang sampai airnya kering. Matikan apinya lalu angkat dan siap digunakan
Cara buat kulit dadar :
1.Tepung terigu + tepung kanji aduk rata. Tuangkan air pandan sambil di aduk rata lalu di saring
2.Setelah itu disaring
3.Dadar kulit dengan teflon walik sampai selesai dengan api sedang.
0 Response to "DADAR GULUNG VEGAN By : @herawaty_lu"
Post a Comment