NASTAR LUMER
by : ernie_varianiva
Siapa sih yang gak suka sama cookies yang satu ini. Pasti cookies ini ada di stoples ketika lebaran. Walaupun bikinnya lumayan ribet tapi rasanya ngalahin apapun. Membuat selai nanasnya saja butuh waktu berjam-jam. Tapi kalau nastarnya udah jadi percaya deh rasanya bakal ngalahin rasa capeknya. Kali ini bikin nastar lumer pakai resepnya mba @susan_gracia . Nastarnya bener2 lumerπππ .
Bahan-bahan :
100 gr butter
50 gr buttermix/margarin
50 gr gula halus
150 gr tepung terigu
75 gr maizena
50 gr susu bubuk
3 butir kuning telur
Polesan (campur, aduk rata) :
2 kuning telur omega (me: telur biasa)
1 sdt minyak
1 sdm susu kental manis
Cara Membuat :
1. Mixer butter,margarin dan gula halus asal rata sebentar.
2. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata dengan speed paling rendah.
3. Tambahkan campuran terigu, maizena dan gula bubuk bertahap, aduk rata dengan spatula.
4. Pipihkan adonan, isi selai nanas, bulatkan.
5. Panggang 30 menit suhu 140-150 C.
6. Keluarkan dari oven, poles kuning telur, panggang lagi 10 menit atau sampai matang suhu 130 C. adonan kulit 7 gr, selai nanas 3 gr.
0 Response to "NASTAR LUMER"
Post a Comment