Loading...

Bihun Kampung

Loading...

Bihun Kampung

Kalau sudah masak ini di rumah, saya harus siaga 5 ini bikin ga bisa berenti makan, parah pokoknya emang makan begini ga pernah pakai sambel, tapi diceplusin cabe rawit gitu aja udah enak. Pluuuuss irisan telur dadar harta karun nya tuh disitu.
Dibanding bihun masak kecap, saya jauh lebih suka masak putihan begini alias ala bihun kampung yang bumbunya minimalis bin irit
Ini saya pakai bihun beras. Merknya apa ya, itu lo yang lokalan punya indomareeet. Suka soalnya kecil tipis-tipis gitu. Bisa juga pakai bihun jagung. Kalau bihun beras, sama sih saya biasanya cuma rendam aja di air hangat selama 15 menit sampai lunak. Baru
Loading...
diolah.
Teksturnya lebih kenyal bihun jagung. Tapi kalau bihun beras dia lebih kokoh, tak terpatahkan. Kek iklan nya pipa ledeng 

2 lembar bihun beras.
1 batang wortel, iris tipis.
5 buah buncis, iris tipis.
3 buah cabe keriting, iris tipis.
1 sdm saus tiram.
1 sdt merica.
3 siung bawang putih, cincang.
2 butir bawang merah, iris tipis.
1 batang daun bawang, iris tipis.
Gula dan garam, secukupnya.
Telur dadar sebagai pelengkap.

Cara :
Rendam bihun sampai lunak dalam air hangat. Tiriskan.
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu dan sayuran sampai layu. Masukan bihun, tambahkan sedikit air. Masak hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa, sajikan.



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • TONGSENG SAPI TONGSENG SAPI By : seto_beri Bahan-bahan : 1/4 daging sapi 2 tomat hijau kecil Irisan kol 1 sereh geprek 1 cm lengkuas geprek 3 lembar da… Read More...
  • SAYUR SOP SEDERHANA SAYUR SOP SEDERHANA by : arsanti96 Alhamdulillah, pagiii ini cerahhh sekali setelah kemarin dari pagi - siang mendung+gerimis, lalu dari s… Read More...
  • Cumi Samijo Pete Cumi Samijo Pete By : arsanti96 Bahan : 500 gram cumi segar 5 lonjor pete kupas Bumbu halus: 10 cabe rawit ijo 250 gram cabe ijo 3 siung… Read More...
  • Tahu Walik isi Tahu Tahu Walik isi Tahu By : ummu.naneha Bahan-bahan : - 10buah tahu yg sudah digoreng - 4buah tahu mentah utk isian (hancurkan) - 3 sdm tepu… Read More...
  • BUBUR CANDIL MOCHI BUBUR CANDIL MOCHI By : makgadiis Hasil 3 porsi Bahan-bahan : 100 gr ubi ungu kukus haluskan 100 gr tepung ketan Sedikit garam 1 sdm gula… Read More...

0 Response to "Bihun Kampung"

Post a Comment

Loading...