RUJAK BUAH CUKA

Loading...

RUJAK BUAH CUKA

by @dapurwafda

Bahan:

Buah2an sesuai selera (aku cuma pake kedondong sama mangga)

10 buah cabe merah

300 gr gula pasir

10 gr terasi matang

2 sdt garam

1 sdm

Loading...

cuka

Cara:

Bersihkan buah, potong2 sesuai selera, sisihkan.

Dalam panci, campur air dengan gula lalu masak hingga mendidih dan gula larut, biarkan dingin.

Rebus cabe hingga matang lalu haluskan bersama terasi hingga halus. Campurkan ke dalam cairan gula yang sudah dingin. Tambahkan garam dan cuka. Aduk2 hingga rata.

Campur kuah cuka dengan buah, aduk2 lalu simpan di dalam kulkas -+ 2 jam. Sajikan dingin.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: