Loading...
Sambel Goreng Krecek Kentang
Bahan :
Krecek krupuk, tadi pagi pake yang dijual ibu sayur 5.000 rupiah per bungkus, pake dua rendam dalam air
5 siung bamer dan 2 siung baput
5 rawit merah buat dihaluskan, 10 rawit merah cemplung utuh
1 blok gula aren, sisir
1/2 sdt terasi
4 iris lengkuas, geprek
1 batang daun sereh, geprek
3 lbr
Loading...
daun salam
2 lbr daun jeruk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt kecap manis
1 bks santan cair, jika ga suka santan blh di ganti dengan kemiri atau susu full cream
Dua buah kentang potong dadu
Gulgar secukupnya (gula jgn terlalu banyak ya karena sdh pake gula aren)
Buatnya :
Haluskan bamer, baput, rawit, kemudian tumis, masukkan daun salam, jeruk dan sereh, kemudian krecek yg sdh d rendam, kentang, dan semua bahan lainnya,, masak hingga kentang empuk,, terakhir tambahkan santan, koreksi rasa,selesai
0 Response to "Sambel Goreng Krecek Kentang"
Post a Comment