Loading...
Sempol Tempe
Tadi siang bocils minta dibikinin camilan ,ps kebetulan nih punya stock tempe iseng iseng saya bikin sempol dan hasilnya enak banget malah bocils bilang sempol tempe ini lebih enak dari pada sempol ayam untuk campuran adonannya saya pake tepung tempe kriuk dari dapurkobe tepungnya udah komplit jadi kita ga usah ribet nambahin bumbu dan perbawangakm tinggal tuang aduk aja simpleeeee recomend banget
Bahan :
Tempe 1 bks kecil potong kecil kecil kukus 20 menitan sampi empuk
Tepung tempe kriuk kobenya 5-6 sdm
Loading...
disesuaikan aja sama banyak tempenya
Telur 1 butir kocok lepas
Daun seledri 1 batang iris tipis
Cara :
Haluskan tempe yg sudah dikukus bisa diulek,blender atau pake foodprocessor ,tambahin dikit air biar ga seret
Tambahkan tepung tempe kriuk kedalam tempe yg sudah halus aduk sampai kalis ,tambahkan seledri pake daun bawang jg boleh aduk rata
Ambil secukupnya adonan ,gulung memanjang tusuk dengan tusukan sate ulangi sampai adonan habis
Celupkan adonan yg sudah dicetak kedalam kocokan telor sampai semua permukaan terlumuri telor ,goreng kedalam minyak panas dgn api sedang . Bolak balik hingga berwarna kuning kecoklatan ,angkt tiriskan dan siap dinikmati
0 Response to "Sempol Tempe"
Post a Comment