Loading...
Loading...
TUMIS SANTAN TAHU
Bahan :
2bh tahu (ptg sesuai selera)
1/2bh kentang (kupas, cuci, ptg sesuai selera)
4btg kacang panjang (cuci, ptg sesuai selera)
4bh cabe rawit
1/2gls belimbing santal kental
4siung bwg merah iris
2 siung bwg putih iris
Secukupnya air dan minyak goreng
Secukupnya garam, kaldu bubuk (royco ayam) dan gula (saya gula merah)
Cara membuat :
Panaskan minyak goreng sebentar tahu dan kentang kemudian sisihkan di wajan, tumis irisan duo bawang hingga harum, aduk dgn tahu kemudian masukan kacang panjang beri sedikit air
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah aduk rata hingga matang sambil koreksi rasa
Terakhir tambahkan santan kental dan cabe rawit, aduk2 hingga santannya mengental, koreksi rasa lagi, kemudian angkat dan sajikan
0 Response to "TUMIS SANTAN TAHU"
Post a Comment