Loading...
Loading...
Honey BBQ Wings
Bahan :
10 potong sayap ayam (ukuran sedang)ㅤㅤ
Marinasi :
1 sendok makan bubuk cabe
1 sendok makan bubuk bawang putih
1 sendok makan lada bubuk
Saus :
2 sendok makan saus barbeque
1 sendok makan tabasco
1 sendok teh mustard
2 sendok makan madu
1 sendok teh butter (lelehkan terlebih dahulu)
Cara :
Bersihkan sayap ayam. Bagi yang suka tekstur daging juicy, step ini bs di skip. Kalau sy, kurang suka makan ayam yang dalam nya masih basah harusnya bs ampuh dgn pakai kosher salt, tp disini ga tau cr dimana. Jadi supaya darahnya benar-benar keluar semua, celupkan sayap ayam ke dalam air yang sdg mendidih selama kurleb 1 menit. Angkat. Masukan ke dalam wadah yg berisi air dingin/air suhu biasa.
Lumuri sayap ayam dgn bahan marinasi. Goreng dengan api panas hingga kulit luarnya kering.ㅤㅤ
Siapkan wadah, campur semua bahan saus. Masukan sayap ayam yg sudah digoreng ke dalam saus. Aduk rata. Panggang dalam oven lbh baik selama 50 menit di 400F. Tp krn ini keburu jd happycall yg turun. Panggang selama 15 menit dengan api kecillll sekali
0 Response to "Honey BBQ Wings"
Post a Comment