KERING TEMPE KACANG TERI

Bahan :

250 gr tempe,potong2 iris tipis goreng

1 genggam teri rendam bersihkan,goreng

100gr kacang tanah,goreng

Bumbu halus :

3 buah cabe merah besar

11 buah cabe rawit

7 siung bawang putih

Bahan

cemplung:

1 ruas laos,geprek

4 lembar daun jeruk

4 sdm munjung gula merah sisir

1 sdm gula pasir

1,5 sdt garam (gula garam sesuaikan ya,bisa d tambah ato d kurangi)

Cara membuat :

Tumis bumbu halus dan laos,daun jeruk sampai harum

masukkan gula pasir ,gula merah garam aduk2 sampai meletup2 dab agak kental

cicipi rasa,masukkan tempe,teri dan kacang

aduk sampai rata

matikan kompor

siap d nikmati

Bumbu sempurna