Loading...
Loading...
Onde Onde Kacang Hijau
By @gitamahati
Resep:
bahan kulit:
200grm tepung ketan
20grm tepung maizena
25grm gula pasir bisa ditmbah klo suka mnis
sejumput garam
150ml air hangat
wijen untuk lapisan luar
bahan isi:
75grm kacang hijau kupas rndam 1jam
35grm gula pasir
1lmbr daun pandan
sejumput garam
150ml santan
cara buat:
isi, kukus kacang hijau. lalu blnder dngn santan sampai halus. masak bersama gula, garam dn pandan. aduk2 hingga kalis. bulatkan
kulit, campur semua bahan uleni smpai kalis.
abil bahan kulit lalu isi dngn bahan isi lalu bulat2kan. ksh sedikit air permukan luat onde2nya lalu gulingkan ke wijen, tekan2 sesikit agar wijen nempel ke adonan kulit. lalu goreng diminyak panas yg agak banyak minyaknya
0 Response to "Onde Onde Kacang Hijau"
Post a Comment