PUDING REGAL MOCCACHINO By : @dapuraida01

PUDING REGAL MOCCACHINO
By : @dapuraida01

BAHAN A :
1bks Roti Regal
1pcs Nutrijel kecil
6sdm Gulpas
350 air

BAHAN B :
2btr putih telur
6sdm gulpas
1bks agar2 swallow plain
350ml susu UHT putih
1sachet godday moccachino

BAHAN C :
1Bks agar2 coklat Pondan

BAHAN D :
1bks agar2 swallow plain
700ml susu UHT coklat
8sdm gulpas

CARA MEMBUAT :
-Siapkan cetakan agar2
-Atur Roti Regal dalam cetakan puding
-Panaskan dalam panci Bahan A selain Roti Regal.
-Tunggu aduk2 sampai mendidih.. Aduk2 sampai hilang uap... Baru tuang pelan2 dalam cetakan puding yg sudah ada regalnya... -Sambil nunggu set bahan

A.
-Mixer putih telur sampai mengembang dan kaku.. Masukkan frezer
-Sisa bahan B masukkan dalam panci semua.. Aduk2 jangan sampai susu pecah tunggu mendidih.. -Matikan api.. Aduk2 sampai uap hilang.. Ambil putih telur yg di frezer..
-Masykkan dlm panci yg ada susu agar2nya sedikit2 sambil dimixer pelan2.. Tuang sampai habis dan tercampur rata.. Baru tuang dlm cetakan diatas bahan A. -bahan C carbutnya ngikutin di kemasannnya ya..
-Setelah mendidih dan uap hilang tuang di atas adonan B. -Adonan D Tuang semua dalam panci aduk2 sampai mendidih.. Tunggu sebentar baru tuang di atas Bahan C.. Tunggu dingin dan set..
-Masukkan kulkas -+1jam .Baru balik ya.. Siap untuk di potong dan disajikan.. Selamat mencoba..