Loading...

CWIE MIE MALANG Oleh : @banususanto

Loading...


CWIE MIE MALANG
Oleh : @banususanto

Bahan Utama dan Pelengkap :
500 gr mie telor, rebus hingga empuk, tiriskan
12-14 lembar selada
20 sdm minyak ayam bawang (resep di #bananosminyakayambawang
12-14 buah bakso sapi
Lada dan garam secukupnya
Acar secukupnya
Sambal cabe rebus secukupnya
Kulit pangsit goreng secukupnya
Irisan daun bawang secukupnya
Bawang merah goreng secukupnya

Bahan Topping :
500 gr daging ayam giling
300 - 400 cc air
2 sdm kecap ikan
3 sdm minyak wijen
lada dan garam secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu Halus Untuk Topping :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 cm jahe

Bahan Kuah :
1, 7 liter air
4 siung bawang putih, geprak
3 cm
Loading...
jahe, geprak
6 sdm minyak ayam bawang (resep di #bananosminyakayambawang)
2 sdm minyak wijen
Lada, garam, penyedap secukupnya

Cara Memasak :
1. Topping: tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam giling, tumis sampai berubah warna. Tambahkan air, kecap ikan, minyak wijen, lada, dan garam. Masak dalam api sedang sampai kuah mengering, matikan api.
2. Kuah: tumis jahe dan bawang putih dengan minyak ayam bawang sampai harum, masukkan air, didihkan. Setelah mendidih masukkan minyak wijen, lada, garam, dan penyedap. Aduk-aduk sebentar, matikan api.
3. Penyajian: campur mie dengan minyak ayam bawang, lada, dan garam lalu susun di mangkok. Tambahkan topping ayam dan pelengkap lainnya. Siap disajikan

Untuk 6 - 7 porsi
SELAMAT MENCOBA .⁣


Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Selada Bangkok Selada Bangkok By @cookingwithsheila Berbeda dengan salad lainnya, Selada Bangkok ini berkhas Asia karena saus kacangnya. Saya tambahkan … Read More...
  • GULAI CINCANG DAGING khas PADANG GULAI CINCANG DAGING khas PADANG by @iklimahmahri Bahan: 350gr daging,iris dadu/lebar 5bh daun jeruk 1bh daun kunyit 2ruas lengkuas,gepre… Read More...
  • teokbokki teokbokki By @syanisalon Bahan garaetteok : 250 gram tepung beras 2 sdm tepung tapioka 1 sdt garam 250 ml air mendidih Cara membuat : Ma… Read More...
  • Ayam Bakar Pasundan Ayam Bakar Pasundan By @ratu_fortuna  Bahang : 1 ekor ayam, potong 4 bagian (me : potong 8) 500 ml air kelapa 2 sdm kecap manis bang… Read More...
  • AYAM BAKAR AYAM BAKAR By @sallysiman66 Bahan-bahan 1 ekor ayam dibagi 4 16 siung bawang merah, haluskan 9 siung bawang putih, haluskan 9 butir kemir… Read More...

0 Response to "CWIE MIE MALANG Oleh : @banususanto"

Post a Comment

Loading...