Loading...

BOLU PISANG / BANANA CAKE

Loading...

BOLU PISANG / BANANA CAKE

Bahan :
5 butir telur
150 gr gula pasir butiran halus (bisa ditambah jika suka manis,ini manisnya biasa)
1 sdt emulsifer
300-350gr pisang ambon/raja yg sudah bener2 matang, haluskan (sebaiknya pilih pisang yang kulitnya sudah menghitam)
225gr tepung terigu
25 gr maizena
1/2 sdt bubuk kayu manis (bisa disikip)
1/2 sdt soda kue
160 gr minyak sayur

Cara :
Panaskan oven (sesuaikan oven masing2
Loading...
ya)
Kocok telur gula dan emulsifer sampai kental putih mengembang turunkan speed masukkan pisang yg sudah dihaluskan mikser lagi sebentar sampai rata
Masukkan terigu sedikit demi sedikit (terigu, kayu manis dan soda kue campur jadi 1 dan ayak dulu ya) mikser dengan speed rendah sampai tercampur rata
Masukkan minyak sayur, aduk balik dengan spatula (jangan sampai ada minyak yang masih mengendap dibawah ya)
Setelah benar2 rata, tuang ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan di taburi tepung (saya pakai loyang tulban diameter 24cm )
Oven selama kurang lebih 45 menit (sampai matang) sesuaikan dengan oven masing2 ya
Oven dipanaskan dulu 10-15 menit sebelum loyang masuk,saya pakai oven tangkring.



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Puding Lapis Capucinno Puding Lapis Capucinno by @ayuaudrey91 Panci 1 = 1000 cc susu cair full cream putih 150 gram gula pasir 2 bungkus agar bening 150 milk co… Read More...
  • BAKED CHEESE TART BAKED CHEESE TART By @rhiniewidya Bahan Tart Crust : 100 gram unsalted butter 50 gram gula halus 150 gram tepung 1 butir telur bahan Fil… Read More...
  • FRUIT DANISH PASTRY FRUIT DANISH PASTRY By @novyydee Bahan2 : 1 lembar puff pastry instan 100 gr creamcheese 10 gr gula halus 1/4 sdt vanila essence Topping… Read More...
  • Apam balik Apam balik by @vika_lynn Bahan 200 gr tepung terigu 1 sdt baking powder 1 sdt baking soda 1/4 sdt garam 50 gr gula 150 ml air 150 ml susu… Read More...
  • Milo cashew cake Milo cashew cake by @yusnita.erni.9 Bahan: -5 btr telur (aku tambahi 1 kuning telur jadi jumlahnnya 6 butir) -100 grm gula pasir (aku ski… Read More...

0 Response to "BOLU PISANG / BANANA CAKE"

Post a Comment

Loading...