MIYEOK GUK / SUP RUMPUT LAUT

Bahan

200gr daging sapi, iris tipis

1 genggam korean dried seaweed

3 siung bawput cincang halus

Kecap asin secukupnya

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

1.5 ltr air

Kaldu bubuk bila suka

Garam,

merica

Cara

Rendam rumput laut sampai mengembang, lalu cuci bersih. Potong2.

Bumbui daging dgn saus tiram, 1 sdm kecap asin. Biarkan 15 menit.

Panaskan minyak wijen, tumis daging sampai matang.

Sisihkan dipinggir panci, masukan bawput. Tumis sampai wangi. Masukan seaweed, beri 1 sdm kecap asin, Aduk rata. Masak 5 menit.

Tuang air, biarkan mendidih. Beri kaldu bubuk, garam, merica.

Sajikan dgn taburan daun bawang

Bumbu sempurna