BOLU JADUL MOKKA

Bahan A:

2 telur utuh

3 kuning telur ( jadi total kita nyiapin 5 telur ya)

1/2 sdt sp

120 gr gula pasir

Bahan B

80 gr tepung terigu

10 gr tepung maizena

10 gr susu

bubuk

100 gr margarine/mentega cair

Caranya :

Kocok bahan A sampai kental ngembang dan berjejak sktr 12 menit

Matikan mixer, masukan campuran tepung sambil diayak bertahap aduk balik

Masukan mentega cair, aduk balik sampai rata

Tuang dalam loyang, ratakan dan hentakan beberapa kali di atas meja agar gelembungnya keluar

Panggang sampai matang, tes tusuk, angkat dan balik di rak pendingin

Bumbu sempurna