Loading...

Ikan Patin Asam Pedas

Loading...

Ikan Patin Asam Pedas

Bahan :
1 kg ikan patin potong2 bersihkan
2 lembar daun salam
2 batang serai geprek
3 cm lengkuas geprek
15 buah cabe rawit
3 buah tomat potong2
Minyak untuk menumis
Secukupnya air bersih
Secukupnya air asam jawa
Secukupnya garam,
Loading...
gula

Bumbu halus :
11 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 cm jahe
3 cm kunyit
3 butir kemiri
15 buah cabe merah keriting
1 sdt lada

Cara buat :
Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi masukan air
Setelah air mendidih, masukan garam, gula, dan air asam jawa biarkan sampai mendidih kembali masukan ikan patin, tomat dan taburi cabe rawit masak sampai ikan matang



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

0 Response to "Ikan Patin Asam Pedas"

Post a Comment

Loading...