SAMBEL CUMI PETE

Bahan:

1/4 cumi segar buang tintanya, bersihkan, potong2

segenggam pete belah jd 2

20 cabe rawit

2 buah tomat potong kecil2

1/2 sdt garam & kaldu jamur

1 sdt gula merah serut

1 sdt gula

pasir

1 sdt terasi bakar

2 batang daun bawang potong kecil

6 butir bawang merah iris

2 siung bawang putih iris

Cara:

Rebus cabe, lalu ulek, kemudian tumis

tambahkan sisa bahan satu per satu, aduk terus smp tercampur rata/ matang/ sampai air tomat menyusut

koreksi rasa, angkat & hidangkan

(Aku tanpa di tambah air ya, krn tomat nya uda ngeluarin air banyak)

Bumbu sempurna