Loading...
Loading...
JAMUR GORENG KRISPY
Bahan:
200 g jamur tiram
Minyak goreng
Bahan pencelup (aduk rata):
150 g tepung protein tinggi
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
250 ml air es
Bahan pelapis (aduk rata):
150 g tepung protein tinggi
50 g tepung beras
1 sdt bubuk bawang putih
1/2 sdt baking powder
3/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Cara:
Cuci bersih jamur, peras agar keluar airnya.
Celup jamur ke dlm bahan pencelup lalu masukkan ke dlm bahan pelapis sambil ditekan2 agar tepung menempel baik.
Goreng dlm minyak yg sdh panas dgn api sedang sampai matang berwarna kuning kecoklatan.
0 Response to "JAMUR GORENG KRISPY"
Post a Comment