Loading...
Loading...
SAMBEL GORENG KENTANG ATI
by @hadyanekas
Bahan2
1kg kentang
300gr hati sapi
4 baput
8 bamer
10 cabe merah besar
10 cabe merah keriting
7 cabe warit
2 cm lengkuas geprek
1 daun salam
1 batang sereh
1 santan kara
2 sachet ebi kering
Cara membuat
rebus bumbu yg akan di haluskan (baper, baput, cabe, ebi kering )
potong dadu kentang dan d goreng
potong dadu hati sapi yg sudah d rebus
tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan lengkuas. Tambah kan santan kara dan aduk2 sampai rata. Masukn bumbu penyesap rasa, gula jawa dan koreksi rasa. Masukan kentang goreng dan ati sapi aduk sampai meresap.
0 Response to "SAMBEL GORENG KENTANG ATI"
Post a Comment