Loading...
Loading...
Dadar gulung coklat isi fla vanila
By @wulantw
Bahan dadar gulung:
300gr tepung segitigabiru
1/2sdt baking powder
1/2sdt garam halus
2sdm bubuk coklat
2 butir telur
450ml susu cair uht
1sdt pasta coklat
3sdm margarin, lelehkan
Fla Vanila:
450ml susu uht
5sdm gula pasir
2sdm tepung maizena
2 butir kuning telur
2sdm air matang
2sdm margarin
1/2sdt vanila bubuk
Cara membuat:
Utk dadarnya, campur rata tepung, coklat bubuk, baking powder, dan garam, tambahkan telur dan susu sdkit sdkit, aduk rata lalu tambahkan margarin leleh, aduk hingga rata dan smooth, saring adonan bila msh bergerindil, tambahkan pasta coklat, buat dadar gulung dgn teflon
Utk flanya, panaskan susu cair dan gula pasir dgn api kecil hingga gula caur dan mendidih ringan, di wadah lain, campur air, tepung maizena dan kuning telur, aduk rata lalu masukkan ke dlm susu, aduk trs hingga mengental, tambahkan vanila bubuk dan margarin, masak trs hingga fla mengental
Ambil satu lembar ddar gulung, beri 1sdm fla lalu lipat dan sajikan
0 Response to "Dadar gulung coklat isi fla vanila"
Post a Comment